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(旧HP管理人の)本当に適当な生活
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仙次郎

Author:仙次郎
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適当に作っておりました。
(笑)

1年365日「多忙」です。




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3連勤
平成27年1月13日 火曜日 先負

56.19km



秘密の場所の話。

一昨日、ちょこっと時間を作って珈琲のみに行ってきました。

何度か珈琲の話は書いた事あります。
私は1か月生豆を10キロ焙煎する、相当な珈琲好きです。
種類とか味とかは、残念ながらさっぱりわかりません。
これは、やっぱり自分でも残念な部分でもあります。(笑)

私的の「美味しい珈琲」の定義は、二つ。

①焙煎の鮮度
②お湯の投入温度

①については、焙煎後1日から5日くらい。
焙煎直後は、香りがまだ出ていないので、密閉した容器で1日おいておくとbest!

②については、80℃台半ばくらい。これはネルかペーパードリップしかできない。
サイフォンでは無理なんですよね。
一番おいしい温度だと思います。

ちょっとしたきっかけで、穴場を見つけました。
これらを満足する、その場所を!

その場所は、 秘密です。写真だけ。(笑)
DSC_8555_747.jpg
美味しそうでしょ!


さて、休日出勤した3日間で56.19キロ走ってしまいました。
そして、1月13日だちゅうーのに、これ!
Screenshot_2015-01-13-07-18-14.png
144キロ!(笑)


自分が行きつく先がわかりません。(笑)


偕楽園の早咲き(笑)の梅「烈公梅」は、いまこんな感じです。
DSC_8534_743.jpg
後でガイドさんに、早咲きの定義を聞いてみようっと!(笑)





【追伸】行きつく先が決まりました。
4/5(日)日立さくらマラソンに、エントリー!
翌月も鹿沼マラソンと、全部出し切ってきます。
(笑)


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